Már "csak"

apróságokat kell rá varrni 😃 Szinte mást nem is csináltam az idén,  ezzel voltam teljesen elfoglalva, mármint kézimunkába.

 Amúgy egy  lakás felújításon vagyunk túl, ami teljesen lefárasztott voltak napok, hetek mikor házzá sem értem a hímzésemhez.

 

 Új elfoglaltságot is találtam magamnak A kenyérsütés😊több kevesebb sikerrel. Voltak napok mikor a cipőtalpam puhább volt mint a kenyerem 😩 de nem adtam fel.   pár kép a kovászos kenyereimről.  Limara kovász készitése)     
Fordított sorrenben sikerült felrakni a képeket ezek mostanába sültek  az alsók az elsők😖                                                   

                                                                                         

 

 Ronda és finom talán ez ízlett legjobban😋

Mikor nem volt több időm süni nem tudtam még tízpercet rászánni, azért ehető volt.

Legnagyobb kihívás  az volt, hogy félkilós kenyereket tudjak készíteni mert a receptek  a duplájára íródtak a miből 1-1,20 dekáig  lesznek a kenyerek az pedig kettőnknek nagy  két, három napig sem fogy el. Nekem jobbára 60-70dkg közöttiek a kenyérkéim. Alaprecept limara pékségéből  Facebokon sok kenyérsütős csoport van érdemes párhelyre bejelentkezni. Szerintem mindenkinek ki kell tapasztalni a saját receptjét és a dagasztási, adagolási sütési módokat. Már nem  dekázom, hanem egy mérőpohárral adagolom a liszteket, vizet és a kovászt. erről majd még írok.
Szép napokat kívánok!